{"version":"1.0","provider_name":"\u00c9letMood","provider_url":"https:\/\/eletmood.cafeblog.hu","author_name":"Bal\u00e1zs Gr\u00e9ta","author_url":"https:\/\/eletmood.cafeblog.hu\/author\/balazs_greta\/","title":"M\u00e1rton-nap","html":"

B\u00e1r tegnap volt M\u00e1rton-nap arra gondoltam, hogy az els\u0151 posztomban m\u00e9gis \u00a0ezt a sz\u00e1momra kedves eml\u00e9keket \u0151rz\u0151 \u00fcnnepet mutatom be, valamint megosztom veletek a n\u00e9pszer\u0171 l\u00fadl\u00e1b torta \u00e1ltalam \u00e1tdolgozott receptj\u00e9t is.<\/p>\r\n

Els\u0151k\u00e9nt di\u00f3h\u00e9jban a n\u00e9vad\u00f3r\u00f3l Szent M\u00e1rtonr\u00f3l \u00edrn\u00e9k.<\/p>\r\n

Mint tudjuk a magyarok n\u00e9lk\u00fcl nem forogna a F\u00f6ld, \u00fagyhogy nem meglep\u0151 m\u00f3don M\u00e1rton is kapcsol\u00f3dik haz\u00e1nkhoz. A mai Szombathely k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n sz\u00fcletett 316-ban. Katonak\u00e9nt a r\u00f3mai hadseregben szolg\u00e1lt. A legenda szerint egy hideg t\u00e9li napon megl\u00e1tott egy diderg\u0151 koldust \u00e9s annyira meg\u00e9rintette a l\u00e1tv\u00e1nya, hogy k\u00f6nt\u00f6s\u00e9t kett\u00e9v\u00e1gta \u00e9s a fel\u00e9t a koldusnak adta. Ezen az \u00e9jszak\u00e1n \u00e1lm\u00e1ban megjelent J\u00e9zus a k\u00f6nt\u00f6sben.\u00a0<\/p>\r\n

\u00c9s hogyan kapcsol\u00f3dnak hozz\u00e1 a lib\u00e1k? M\u00e1rtont karizmatikus vezet\u0151nek l\u00e1tta a n\u00e9p \u00e9s p\u00fcsp\u00f6kk\u00e9 k\u00edv\u00e1nt\u00e1k v\u00e1lasztani. \u0150 azonban megrettent \u00e9s a lib\u00e1k k\u00f6z\u00e9 rejt\u0151z\u00f6tt, akik a g\u00e1gog\u00e1sukkal felfedt\u00e9k rejtekhely\u00e9t.<\/p>\r\n

A M\u00e1rton- napi lakoma eredete pedig a f\u00f6ldeken l\u00e9v\u0151 munk\u00e1k befejez\u00e9s\u00e9vel hozhat\u00f3 p\u00e1rhuzamba, valamint ez volt az utols\u00f3 \u00fcnnepnap a kar\u00e1csony el\u0151tti 40 napos b\u00f6jt el\u0151tt.<\/p>\r\n

A Mini t\u00f6ri \u00f3ra ut\u00e1n pedig k\u00f6vetkezzen a l\u00e9nyeg a S\u00dcTI recept, ami nem m\u00e1s mint a l\u00fadl\u00e1b torta \u00fajragondolt verzi\u00f3ja.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:\u00a0<\/p>\r\n

Pisk\u00f3ta:<\/p>\r\n

6db toj\u00e1s<\/p>\r\n

6 ev\u0151kan\u00e1l liszt\u00a0<\/p>\r\n

3 ev\u0151kan\u00e1l cukrozatlan kaka\u00f3por\u00a0<\/p>\r\n

3 ev\u0151kan\u00e1l cukor<\/p>\r\n

Kr\u00e9m:\u00a0<\/p>\r\n

2dl habtejsz\u00edn\u00a0<\/p>\r\n

20dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9<\/p>\r\n

meggylekv\u00e1r<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: A pisk\u00f3t\u00e1hoz a toj\u00e1sokat kett\u00e9 v\u00e1lasztjuk, a feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l egy csipet s\u00f3val kem\u00e9ny habot ver\u00fcnk. A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat a cukorral feh\u00e9red\u00e9sig keverj\u00fck. Egybeforgatjuk a toj\u00e1sos r\u00e9szeket \u00e9s belekeverj\u00fck a lisztet, valamint a kaka\u00f3port. A massz\u00e1t 18 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 tortaform\u00e1ba t\u00f6ltj\u00fck \u00e9s k\u00e9t r\u00e9szletben 180 fokon kb. 20 perc altt megs\u00fctj\u00fck \u00e9s kih\u0171tj\u00fck. A kih\u00fclt lapokat kett\u00e9 v\u00e1gjuk.\u00a0<\/p>\r\n

A kr\u00e9mhez a tejsz\u00ednt felforraljuk \u00e9s a csokol\u00e1d\u00e9ra \u00f6ntj\u00fck, egynem\u0171 kr\u00e9mm\u00e9 keverj\u00fck. Ha kih\u0171lt robotg\u00e9ppel kihabos\u00edtjuk.<\/p>\r\n

\u00d6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s:\u00a0<\/p>\r\n

A pisk\u00f3talapokat\u00a0 el\u0151sz\u00f6r a meggylekv\u00e1rral majd a csokikr\u00e9mmel kenj\u00fck meg. V\u00e9g\u00fcl a marad\u00e9k kr\u00e9mmel bevonjuk \u00e9s d\u00edsz\u00edtj\u00fck.<\/p>\r\n

\r\n

\u00a0<\/span><\/p>","type":"rich"}