1.0ÉletMoodhttps://eletmood.cafeblog.huBalázs Grétahttps://eletmood.cafeblog.hu/author/balazs_greta/<p>A palacsinta és a kalács egy dolog nélkül nem az igazi és az a Nutella. Mivel az eredeti ára elég borsos, népszerűek az olcsóbb utánzatai de ma már paleo és cukormentes verzió is létezik. A probléma csak az, hogy az egyik 60%- ban cukor és pálmazsír, a bio verzió pedig egy vagyon + (szerintem nagyon kell vigyázni a különböző édesítőkkel, mert puffaszthatnak és hasgörcsöket okozhatnak.) <br />Az alapötletet Hadarik Rita Glutén nélkül című könyvében láttam meg, ezt alakítottam át egy kicsit. A törökmogyorót dióra cseréltem, mivel ezt találtam a kamrában, de tervezem különböző olajosmagvakkal is kipróbálni, a kombinációk lehetőségének csak a fantáziánk és a pénztárcánk szabhat határt.<br />Recept 1 közepes méretű üveghez:</p> <p><img class="alignnone wp-image-34 size-medium" src="https://eletmood.cafeblog.hu/files/2018/11/IMG_4972-e1542384873755-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></p> <p><br />Hozzávalók:</p> <p><br />6dkg dió</p> <p>7dkg vaj</p> <p>1dl tej/ növényi tej</p> <p>4dkg cukor / méz</p> <p>10dkg étcsokoládé</p> <p>Elkészítés:<br />A diót késes aprítógépben krémesre daráljuk, akkor jó, ha már tapad a massza.<br />A vajat, étcsokit, cukrot gőz fölött összeolvasztjuk és belekeverjük a tejet.<br />A csokis részt a dióra öntjük és továbbkeverjük a géppel. Üvegbe töltjük és készen is van. (Mivel nem tartalmaz tartósítószert hűtőben kell tartani.)</p>rich